czwartek, 5 stycznia 2017

Regiony a kuchnia II

               KATALONIA

Elementy tutejszej kuchni występują we wszystkich regionach Hiszpanii.

Znajdziemy tu wpływy szeroko pojętej kuchni śródziemnomorskiej, bazującej m.in. na rybach (tuńczyk, sardynki), owocach morza, cytrusach, warzywach (pomidory, kabaczki, cukinie, karczochy) oraz oliwie i winie oraz różne rodzaje chleba

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz